Angus und Damwildfleisch direkt vom Züchter

Wir verkaufen regelmäßig Wildfleisch von unserem Damwild aus ganzjähriger Weidehaltung in Eigenrieden auf Bestellung:

 

 

Das Fleisch ist fettarm, sehr schmackhaft und antibiotikafrei!

Unser Sortiment:

-Keule (Unterschale, Oberschale, Nuss, Hüfte - zum Braten, Schmoren oder Kurzbraten)

-Rücken/Lende (sehr fein - zum Kurzbraten, Schmoren, Braten)

-Schulter (zum Braten und Schmoren, Geschnetzeltes)

-Rollbraten (fertig gewürzt)

-Gulasch

-Leber, Herz, Zunge

-Knochen

-Ganze oder halbe Schlachtkörper

-Bockwurst, Wiener

-Jagdwurst und Salami

bestellen Sie einfach unter:

036026/90681 (Büro)

01716284129 (Katharina Hühn)

01707985970 (Michael Hunstock)


Ab 2019 können bei uns ganze oder halbe Angusschlachtkörper (Angus- Jungbullen) erworben werden.

 

Füllen Sie sich Ihr Gefrierfach mit unserem Premiumfleisch!

Das Fleisch ist fein marmoriert und somit ein absolutes Geschmackserlebnis!

Sprechen Sie uns an! Sie können sich Ihr Tier direkt bei uns aussuchen und beim aufwachsen beobachten!

Die Tiere leben bei uns im Herdenverband von Mai bis November auf der Weide. Die Winter verbringen sie im geräumigen Strohstall. Dort bringen sie auch ihre Kälber zur Welt.

Bei Bestellungen und Anfragen:

Katharina Hühn: 01716284129